Worum es dir eigentlich geht

Wenn du bewusst einkaufst, suchst du nicht „die perfekte Story“.
Du suchst Verlässlichkeit: gleichbleibende Qualität, klare Antworten und das Gefühl, dass da jemand Verantwortung übernimmt.

Die Geschichte – als Mehrwert für dich (nicht als Chronik)

Natürlich Böhm ist aus dem Handwerk entstanden – ursprünglich als Bio-Metzgerei.
Dann kam der Punkt, an dem viele Betriebe Vertrauen verspielen: die Nachfolge. Kein leichter Schritt.

Bei uns wurde daraus etwas, das für dich als Kunde ganz praktisch spürbar ist: Die Verbindung von Landwirtschaft (Gut Neuhof), handwerklicher Verarbeitung und direktem Verkauf. So fallen Herkunft, Verarbeitung und Beratung nicht auseinander – du bekommst ein System, das man erklären kann.

Was sich bewusst verändert hat – und was geblieben ist

Ja: Unser Sortiment ist heute differenzierter als früher.
Und genau deshalb setzen wir auf einen Grundsatz, der Vertrauen schafft: ehrlich einordnen statt vereinfachen.

Das heißt konkret:

• Wir erklären, wo Bio draufsteht und warum.
• Und wir erklären genauso offen, warum unser Geflügel nicht bio ist – aber einem klar definierten Qualitätsweg folgt .

Wie wir arbeiten (Konsequenz statt Versprechen)

Unsere Arbeitsweise soll dir vor allem eins geben: Klarheit.

• Ehrliche Kommunikation: Wir benennen klar, was Bio ist und was nicht – ohne Etikettenschwindel .
• Direkter Kontakt: Du kaufst bei Menschen, die dir Fragen beantworten – nicht bei einer anonymen Kette.
• Konsequente Standards: Beim Geflügel z. B. eigener Qualitätsweg mit eigener Landwirtschaft, BTS/Wintergärten, QZBW, gentechnikfreier Fütterung ab Tag 1 und Hofschlachtung .

Wenn du uns kennenlernen willst, mach’s dir einfach: komm vorbei.