Betriebsleiter (m/w/d) in Stockach

Vollzeit · Standort Stockach · Eintritt: ab sofort

Du willst einen Betrieb nicht nur verwalten, sondern gestalten?

Bei Natürlich Böhm übernimmst Du die operative Verantwortung für unseren Standort in Stockach: Produktion, Personal, Einkauf – und den direkten Draht zu unseren Kunden auf den Wochenmärkten. Wir stehen für ehrliches Fleischhandwerk und nachvollziehbare Herkunft: antibiotikafrei aufgezogenes Geflügel, Bio-Rind- und Bio-Schweinefleisch sowie regionales Lammfleisch – eng verzahnt mit der Landwirtschaft unseres Schwesterbetriebs Gut Neuhof.

Ein Meisterbrief ist willkommen, aber kein Muss. Entscheidend sind Deine Erfahrung im Fleischhandwerk, Deine Führungskompetenz und Dein wirtschaftlicher Blick.

Du willst wissen, wie der Betrieb hinter dieser Anzeige tickt – warum Herkunft bei uns kein Marketingversprechen ist und wie die Verbindung zu Gut Neuhof funktioniert? → Mehr über uns und unsere Geschichte

Das bieten wir Dir

Eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit echtem Gestaltungsspielraum
Kurze Entscheidungswege und direkten Austausch mit der Geschäftsführung
Einen Familienbetrieb, in dem Landwirtschaft, Verarbeitung und Verkauf eng zusammenarbeiten
Eine strukturierte Einarbeitung
Einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer, leistungsgerechter Vergütung – Details besprechen wir im persönlichen Gespräch

Deine Aufgaben

Du leitest den Standort Stockach eigenverantwortlich und führst Dein Team klar und wertschätzend
Du planst Produktion, Personaleinsatz und Warenbedarf
Du sicherst Qualität, Hygiene und die Einhaltung der HACCP-Vorgaben
Du behältst Kalkulation, Wareneinsatz und Kosten im Blick
Du verantwortest Einkauf und Disposition sowie die Einsatzbereitschaft von Maschinen, Fahrzeugen und Gebäude
Du bist regelmäßig auf unseren Wochenmärkten präsent und mindestens einmal im Monat auch samstags im Betrieb, wenn die Marktteams zurückkommen – für den direkten Austausch mit Deinem Team

Das bringst Du mit

Erfahrung im Fleischerhandwerk und in der Mitarbeiterführung
Organisationstalent und Entscheidungsfreude
Wirtschaftliches Denken und ein gutes Kostenverständnis
Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Führerschein der Klassen B und C1
Ausreichende Englischkenntnisse für die Kommunikation im Team

Interesse?

Dann sollten wir uns kennenlernen – ein Anschreiben brauchst Du dafür nicht, Dein Lebenslauf genügt für den ersten Schritt.

Deine Ansprechpartnerin: Mirjam Plessing
info@natuerlich-boehm.de

Natürlich Böhm GmbH · Stockach